Redacción – Panorama Económico
Panamá. – La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), con la colaboración de instituciones del sector agropecuario, inició en todo el país el primer inventario físico de arroz del presente año.
Esta labor se desarrolla en molinos, distribuidoras y diversos establecimientos de comercio al por menor, con el objetivo de recopilar información que permita determinar la existencia y el nivel de abastecimiento de este producto, considerado básico en la dieta alimenticia de los panameños.
Los datos obtenidos mediante estos inventarios sirven como parámetros para la planificación y la toma de decisiones, especialmente para definir si es necesario recurrir a la importación del grano, en caso de que se detecte un posible desabastecimiento, así como para establecer la cantidad requerida para suplir el mercado nacional.
Durante la ejecución de los inventarios, la principal variable que investigan los funcionarios de la Acodeco, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), es la existencia total de arroz a nivel nacional, tanto en cáscara como pilado, dentro de un período determinado, a fin de garantizar un abastecimiento adecuado del mercado local.
Cabe destacar que, en el último inventario de arroz, realizado del 26 al 30 de mayo de 2025, se registró una disponibilidad total de 2,806,361.94 quintales en todo el territorio nacional.
