Con el objetivo de garantizar la salud de la población y asegurar que los alimentos expendidos durante el Carnaval estén en buen estado, el Ministerio de Salud (Minsa), regional de Coclé, realizó la inspección de 144 puestos ambulantes y transitorios.
Durante los operativos, el equipo de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria efectuó el desalojo de dos puestos por no contar con los permisos correspondientes establecidos por la entidad. Además, se realizó el decomiso de embutidos que no tenían registro sanitario.
Las autoridades reiteraron que estos operativos buscan prevenir riesgos a la salud pública y garantizar que los comerciantes cumplan con las normas sanitarias vigentes.
