Algunos productos de la Canasta Básica de Alimentos registraron una disminución en sus costos, en los supermercados las principales disminuciones para agosto se dieron en: tomate perita o 3×3 que bajó a B/.1.40 por kilogramo; la mortadela nacional con pimienta (empacada) –B/.0.88; y el café molido tradicional –B/.0.38 por empaque de 425 gramos.
En los minisúper y abarroterías, los productos que bajaron fueron: el pan michita -B/.1.00 por kilogramo; plátano verde –B/.0.16 por unidad; lechuga -B/.0.29 por kilogramo; el aceite nacional -B/.0.91 por envase de 1.42 litros y el tomate perita o 3×3 -B/.1.77 por kilogramo.
Estos costos son reflejados en el monitoreo mensual que realiza la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) cubriendo 51 supermercados y 39 minisúper y abarroterías de diferentes áreas de los distritos de Panamá y San Miguelito, para conocer el comportamiento mensual de la canasta básica familiar de alimentos.
Las encuestas se basan en los 59 productos de la canasta básica familiar de alimentos, según la estructura implementada desde el año 2015 por el Ministerio de Economía y Finanzas para el Índice de Precios al Consumidor (IPC) efectuado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo de la Contraloría General de la República (INEC – CGR).
El siguiente cuadro nos muestra los 10 supermercados que presentaron el costo de la canasta básica familiar de alimentos más bajos para agosto del presente, en los distritos de Panamá y San Miguelito.
En cuanto al costo más bajo en agosto de 2022, por sector, se observó en Panamá Este B/.269.55 registrado en el Xtra de “4 de diciembre, seguido por el sector de Juan Díaz con el supermercado Xtra de Las Acacias mostrando un costo de B/. 270.04, luego el sector de San Miguelito con el Xtra de Pan de Azúcar donde se registró un costo de B/. 274.62. En lo que respecta al costo más alto de la CBA, en el sector de Bella Vista se observó que La Casa de la Carne (Vía Porras) arrojó un costo total de B/.309.41, dato que tradicionalmente se debe al perfil socioeconómico prevaleciente en dicha área.
El informe completo de la canasta básica familiar de alimentos de agosto 2022, se encuentra disponible en https://acodeco.gob.pa/inicio/informe-canasta-basica-familiar-de-alimentos-agosto-2022/
La Acodeco recomienda comparar precios y calidad en diferentes locales comerciales, recordando que solo 8 productos alimenticios tienen precios máximos establecidos por el control de precios.
