El monitoreo de precios de los productos que conforman la canasta básica familiar de alimentos, realizado en mayo del presente año, por la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) detectó algunas disminuciones e incrementos en los distritos de Panamá y San Miguelito.
En los supermercados, las principales disminuciones se dieron en: el pescado corvina que bajó B/.0.74 por kilogramo, la zanahoria tuvo una disminución de B/.0.27 por kilogramo, la piña B/.0.07 por kilogramo, la cebolla amarilla B/.0.24 por kilogramo y la carne para sopa (costilla) B/.0.19 por kilogramo.
Mientras que en los minisúper y abarroterías, los productos que bajaron fueron: la papa nacional que disminuyó B/.0.36 por kilogramo, la cebolla amarilla B/.0.25 por kilogramo, los guineos B/.0.03 por kilogramos, la crema de maíz B/.0.09 por empaque de 300 gramos y el ají dulce y picoloro B/.0.20 por kilogramo.
Los productos que más aumentaron en los supermercados, según el monitoreo de mayo 2023, en comparación con el mes de abril, fueron los siguientes: el ñame diamante B/.0.28 por kilogramo, la leche en polvo entera instantánea B/.0.10 por lata de 360 gramos, el muslo de pollo con piel B/.0.12 por kilogramo, la manzana roja mediana B/.0.01 por unidad y la naranja de jugo B/.0.05 por kilogramo.
En cuanto a los incrementos de precios, que se observaron en los minisúper y abarroterías, son: el ñame diamante B/.0.40 por kilogramo, el café molido tradicional B/.0.17 por empaque de 425 gramos, el muslo de pollo con piel B/.0.16 por kilogramo, la lechuga B/.0.22 por kilogramo y la leche fresca y pasteurizada B/.0.03 por cada 946 mililitros.
En cuanto al costo más bajo en mayo de 2023 por sector, se observó en San Miguelito B/.274.12 registrado en el Xtra Pan de Azúcar, seguido por el sector de Panamá Este con el Xtra Chepo, donde se registró un costo de B/.280.24, luego el sector de Santa Ana y Calidonia con El Machetazo de Calidonia, mostrando un costo de B/. 280.62.
Cabe señalar que, para informar sobre de los distintos bienes y servicios fundamentales para el consumo, la Acodeco realiza mensualmente un monitoreo de precios de los productos de la canasta básica familiar de alimentos, cubriendo las siguientes áreas: Bella Vista, Bethania, Juan Díaz, Parque Lefevre, Pueblo Nuevo, San Francisco, San Miguelito, Santa Ana y Calidonia y Panamá Este. En dichas áreas se visitan 50 supermercados y 39 comercios de rutas (minisúper y abarroterías). En total 89 establecimientos.