Mediante los monitoreos de las diferentes variedades de productos del mar, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) comparó el comportamiento de precios, en base a las encuestas realizadas el año pasado y en el presente.
Por ejemplo, en el monitoreo efectuado el pasado 16 de febrero en comparación al del 24 de febrero de 2023, se observaron que en 7 variedades de pescado (pargo rojo, mediano y grande; jurel; filete de corvinata; corvina rolliza mediana, y el salmón) mantuvieron iguales precios mínimos de venta.
Mientras que 7 clases de pescado, los precios de este año (por libra) son menores a los del 2023, estos son: sierra mediana y grande de B/.2.00 que costaban el año pasado, se encontraron el 16 de febrero de este año, a B/.1.50 y B/.1.75, respectivamente. La cojinúa tenía un precio más bajo de B/.2.00 y este año B/.1.75; el filete de corvina de B/.4.00 a B/.3.50; el mero de B/.3.00 a B/.2.50; la guabina B/.3.50 a B/.3.00; y el atún de B/.2.50 a B/.2.00.
Solo 2 variedades, el robalo chico de B/3.00 (precio mínimo el año pasado), en el monitoreo de este año se detectó un incremento de 50 centésimos (B/.3.50). Igualmente, la corvina lona de B/.2.00 (en el 2023) tuvo un aumento a B/.2.50.
Por otra parte, en los precios de los crustáceos o mariscos, por libra, se observó que 9 productos (el camarón rojo con cola y sin cabeza; cola de langostino mediano; langosta grande del Atlántico; camarón de cultivo chico; camarón blanco limpio y grande; las almejas limpias; concha negra; ostiones; y los mixtos) mantuvieron precios mínimos similares. En los precios del langostino mediano (B/.6.50, el año pasado), registró un precio más bajo de B/. 5.50 en el monitoreo del 16 de febrero de 2024. Asimismo, se registró que la langosta mediana del Pacífico de B/.10.00 disminuyó a B/.6.00 y el tentáculo de Pulpo de B/.3.00 a B/.2.50, son las rebajas de este año.
Las variedades de mariscos que tuvieron incrementos en sus precios mínimos, en este año, fueron: camarón de cultivo mediano, de B/.3.00 a B/.3.25; y el pulpo entero nacional, de B/.2.50 a B/.7.00.
Cabe destacar, que todos los viernes de Cuaresma, los encuestadores del Departamento de Información de Precios y Verificación (Diprev) monitorean todos los precios de los productos que se expenden en el Mercado de Mariscos de la ciudad capital, a fin de informar a los compradores sobre los precios más bajos y más altos en cada uno de los puestos de este mercado. Esta información puede ser consultada en el tablero de la página web https://tableroquejas.acodeco.gob.pa/view_tab.php
