Por: Sandra T. Sotillo R. – Panorama Económico
Panamá. – Recuperación de Proteína, S.A. (REDEPROSA), una empresa pionera en la gestión responsable de residuos avícolas, ha demostrado ser un actor clave en la industria de la sostenibilidad en Panamá. Desde su fundación en 2004, REDEPROSA ha transformado vísceras, plumas y sangre de aves en ingredientes esenciales para la producción de alimentos para mascotas y otros productos industriales, contribuyendo al cuidado del medio ambiente y fortaleciendo la economía local.
Con 20 años en el mercado panameño, REDEPROSA ha generado más de 200 empleos directos e indirectos, siendo un motor clave para la economía local. Además, ha fortalecido el comercio exterior, exportando más de 7,000 toneladas de productos a países de Centroamérica como Costa Rica y Honduras, consolidándose como un referente regional en la industria del rendering.
Elías Tuñón, gerente general de REDEPROSA, destacó en el espacio radial Panorama Económico que la empresa ha implementado prácticas operativas que no solo cumplen, sino que superan los estándares establecidos por la legislación panameña. “Hemos mantenido un Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) que es revisado y auditado periódicamente tanto por las autoridades competentes como por auditores externos. Gracias a estos esfuerzos, hemos evitado que más de 100,000 m³ de residuos avícolas terminen en rellenos sanitarios, lo que equivale a la preservación de aproximadamente 17 hectáreas de terreno”, señaló Tuñón.
La innovación ha sido clave en el éxito de REDEPROSA. En 2017, la empresa realizó una inversión superior a un millón de dólares para renovar su sistema de tratamiento de gases, automatizándolo y expandiéndolo. Esto ha permitido optimizar el tratamiento de los gases generados en la producción, implementando un sistema de purificación de aire en la planta, lo que ha contribuido a un entorno más limpio y seguro tanto para los empleados como para la comunidad.
Es así como gracias a su compromiso y sostenibilidad, REDEPROSA ha sido reconocido con el «Premio a la Planta de Exportación Sostenible 2024» otorgado por APEX, un galardón que subraya su dedicación a las prácticas sostenibles y al cumplimiento de los más altos estándares de calidad en la industria.
Visión y Futuro
Con un firme compromiso con el desarrollo sostenible y la innovación, REDEPROSA se proyecta como un líder en la industria del rendering en Panamá. La empresa continúa buscando expandir su mercado a países como Perú, Nicaragua y Ecuador, con el objetivo de seguir contribuyendo al crecimiento económico de Panamá y generando beneficios para la comunidad.
La visión de REDEPROSA es seguir transformando subproductos avícolas en recursos valiosos, fomentando la sostenibilidad, la innovación y el bienestar de las futuras generaciones.
